El Gran Final

Amador cacao Piura – 70%, yuzu, helado de shica shica, mochis, castañas de Bahuaja y crocantes de cacao.
s/ 39

Sorbet de granadilla con mandarina, espuma de mucílago, crocantes de cacao, helado de lúcuma, frambuesas.
s/ 39

Churros rellenos de manjar blanco y helado de canela.
s/ 39

Helado de cheesecake de tofu, arena, camote, tapiocas de manzana con wakame, camu camu, taperibá y uva borgoña, leche de soya.
s/ 32

Chirimoyas , fresas, sorbet de guanábana, almendras, espuma de manjar.
s/ 45

Texturas de limón rugoso, castañas.
s/ 35

Helado de panela, loche en texturas, choclo y huacatay.
s/ 32

Amador Cacao Piura – 70%, helado de lucuma con shoyu, espuma de macambo.
s/ 39

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s/ 29

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