CREATIVIDAD

HANAMI

Ron Havana Club de 7 años, Vermut frutos rojos, Berto, toronja. s/ 49

GEISHA

Pisco Ferreyros quebranta, licor Lychee, camu camu. s/ 45

SAN-DIA

Vodka Absolut Elyx, lichiko, chartreuse, sandía. s/ 49

MAMATCHA

Gin Entidades, mucilago de cacao, matcha, sour mix. s/ 45

AJÍ

Tequila Altos plata, Aqara, sinsonte, cocona. s/ 49

HARU

Gin Beefeater, camu camu, sake, kiuri, toronja. s/ 49

YUNZA

Pisco macerado de maíz morado, matacuy, Vermut, Cynar, kombucha de beterraga. s/ 45

TRILOGÍA

Amazonian Gin, copoazu, cacao, macambo s/ 49

LÁGRIMAS DE LUNA

Ron Cartavio 12 años, loche horneado, Jora del norte, piña, espuma de agua tónica. s/ 49

LUCHITA

Pisco macerado de hierba luisa, Vermouth Rosso, camu camu, piña. s/ 45

BUCHISAPA

Caña Alta, chuchuhuasi, cocona, pitahaya, camu camu. s/ 45

CHOLO COLLIN´S

Pisco uvina, shrups apio/culantro, limón, Perrier. s/ 49

PENISHIRIN

Whisky The Glenlivet founder’s, hidromiel de kión, limón kombucha de kión. s/ 49

OWARI

Whisky Chivas Regal Mizunara, Drambuie, Amaretto, Cold Brew. s/ 52

CREATIVIDAD SIN ALCOHOL

SHIPIBO

Cocona, Lulo, Pitahaya, camu camu. s/ 35

P.P.M

Pepino, pera, manzana. s/ 35

SODA DE CÍTRICOS

Maracuyá, mandarina, naranja, camu camu, Perrier. s/ 35

CHOCO FIZZ

Nibs de cacao con lychee. s/ 35

PAINAPPURU

Piña, infusión de hierba luisa, Perrier. s/ 35

CAMU – CAMU

Camu camu, jarabe de especias. s/ 35

MURASAKI

Té verde, granada, lychee, naranja, espuma de piña. s/ 35

VERÍ

Arándanos, frambuesas, moras, miel de abeja, limón. s/ 35

MATCHA FRESH

Matcha, limón, kiuri, hielo de Matcha. s/ 35

CLÁSICOS PERUANOS

SOUR

Clásico – Camu camu – Coca – Hierba Luisa – Lima. s/ 45

PISCO PUNCH

Pisco Italia, almíbar de piña, limón. s/ 45

PISCO MULE

Pisco Quebranta, limón, ginger beer. s/ 45

CAPITÁN

Pisco torontel, Vermouth. s/ 45

ZAMBONI

Pisco Acholado, Campari, Vermouth rosso. s/ 45

PISCO TONIC

Pisco mollar, naranja, limón. s/ 45

CHILCANOS

QUEBRANTA – Ica

Pisco, manzana, pasas. s/ 45

NEGRA CRIOLLA – Moquegua

Pera, albahaca. s/ 45

MOSCATEL – Ica

Durazno, piel de mandarina. s/ 45

ALBILLA – Ica

Pasas rubias, lima. s/ 45

TORONTEL – Pisco

Naranja, hierba luisa. s/ 45

MOLLAR – Mala

Semillas de cilantro, piel de toronja. s/ 45

UVINA – Cañete

Aceituna verde, limón criollo. s/ 45

ITALIA – Moquegua

Piel de naranja, piel de lima. s/ 45

PISCOS

ETELVINA

Mosto Verde Quebranta – Ica. s/ 49

DON ESTEBAN

Mosto Verde Italia – Ica s/ 40

CASCAJAL

Mosto Verde Uvina – Cañete. s/ 40

1615

Mosto Verde Torontel – Ica s/ 40

INQUEBRANTABLE

Quebranta – Valles de Pisco. s/ 59

DON ALVARO

Mosto Verde Mollar – Ica. s/ 40

4 GALLOS

Mosto Verde Albilla – Ica. s/ 40

MURGA

Negra Criolla – Valles de Ica. s/ 39

EL SARCAY HOMENAJE

Acholado Mosto verde – Mala. s/ 49

BELLAVISTA

Torontel – Ica. s/ 39

PISCO PATRIMONIO

Acholado Mosto Verde – Mala. s/ 45

LA BLANCO

Acholado Falcas – Ica s/ 39

SHOCHU

AKA KIRISHIMA

Shot. s/ 45

KURO KIRISHIMA

Shot. s/ 45

IICHIKO

Shot. s/ 45

SAKE

ALADIN NIGORI 300ml s/ 195

JUNMAI SHU ALADDI 300ml s/ 195

NANBU BIJIN TOKUBETSU JUNMAI 300ml s/ 195

SHO CHIKU BAI GINJO 300ml s/ 175

KUROSAWA JUNMAI KIMOTO 720ml s/ 399

KIKUSUI JUNMAI GINJO 720ml S/385

KIKU MASAMUNE TARU SAKE 720ml s/ 399

IWA 5  750ml s/1350

YAEGAKI MU JUNMAI DAIJINGO  720ml s/399

TAISETSU JUNMAI GINJO 300ml  s/299

SHINPAKU JUNMAI DAIGINJO 720ml s/490

GIN

LONDON Nº1 s/ 59

GIN AMAZONICO s/ 35

GIN ENTIDADES s/ 35

MARE s/ 59

CITADELLE s/ 55

ELEPHANT s/ 59

HENDRICK’S s/ 45

LA REPÚBLICA s/ 39

INTIRA s/ 35

MARTIN MILLERS s/ 35

MONKEY 47 s/ 99

OPHIR s/ 45

GIN DEL PROFESOR s/ 55

TANQUERAY Nº TEN s/ 39

BULLDOG s/ 55

TÓNICAS

FEVER-TREE PREMIUM INDIAN s/ 20

FEVER-TREE MEDITERRANEAN s/ 20

FEVER-TREE ELDER FLOWER s/ 20

VODKA

ABSOLUT ELYX s/ 39

14 INKAS s/ 39

BELVEDERE s/ 49

GREY GOOSE s/ 49

QURI s/ 39

TITO’S s/ 30

BELUGA s/ 45

RON

HAVANA SELECCIÓN DE MAESTROS s/ 40

MANDATARIO XO s/ 49

CARTAVIO XO s/ 59

DIPLOMÁTICO RESERVA EXCLUSIVA s/ 40

HECHICERA RESERVA FAMILIAR s/ 45

FLOR DE CAÑA 18 AÑOS s/ 45

RON ABUELO 12 AÑOS s/ 40

MILLONARIO XO s/ 79

SANTA TERESA 1796 s/ 39

ZACAPA SOLERA 23 s/ 45

ZACAPA XO s/ 79

MEZCAL

ALIPÚS SAN LUIS s/ 40

LOS DANZANTES REPOSADO s/ 50

TEQUILA

ALTOS PLATA/REPOSADO s/ 55 – s/65

DON JULIO s/ 55

PATRÓN AÑEJO s/ 73

AQARA PLATEADO/REPOSADO s/ 45 – s/55
Destilado de Agave de los Andes Peruanos

BLENDED WHISKY

CHIVAS REGAL EXTRA 13 AÑOS s/ 35

CHIVAS REGAL XV s/ 39

CHIVAS REGAL MIZUNARA s/ 45

CHIVAS REGAL 18 AÑOS s/ 49

ROYAL SALUTE 21 AÑOS  s/ 99

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL s/ 39

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL s/ 99

JOHNNIE WALKER GREEN LABEL s/ 49

JOHNNIE WALKER 18 AÑOS s/ 65

OLD PARR s/ 39

SWING s/ 45

MONKEY SHOULDER s/ 45

BOURBON & TENNESSEE

BUFFALO TRACE s/ 39

GENTLEMAN JACK s/ 35

JACK DANIEL’S s/ 35

JEFFERSON’S s/ 95

JIM BEAM BLACK s/ 35

BLACK WHISKEY s/ 45
(Whiskey peruano estilo Bourbon)

SINGLE MALT

THE GLENLIVET FOUNDER’S RESERVE s/ 35

THE GLENLIVET 12 AÑOS s/ 45

THE GLENLIVET 15 AÑOS s/ 49

THE GLENLIVET 18 AÑOS s/ 63

ARDBEG s/ 69

CARDHU 12 AÑOS s/ 49

GLENFIDDICH 12 AÑOS s/ 35

GLENFIDDICH 18 AÑOS s/ 75

GLENMORANGIE 18 AÑOS s/ 150

MACALLAN 12 AÑOS s/ 75

SINGLETON 18 AÑOS s/ 95

IRISH WHISKY

WEST CORK s/ 45

TEELING s/ 63

COÑAC

V.S.O.P HENNESSY s/ 59

X.O HENNESSY s/ 150

BRANDY VIÑAS DE ORO s/ 49

CERVEZAS

ASAHI 330ml s/ 29

TRAPPE s/ 45

CUSQUEÑA 330ml s/ 16

CRAFTSMAN GOLDEN ALE s/ 29

BARDOCK IPA 330ml s/ 35

ORO LÍQUIDO CHAKUPE  375ml s/ 45

DORCHER BIER COCA 330ml s/ 29

BARBARIAN CHASKI PORTER 330ml s/ 29

CUMBRES QUINUA KOLSCH 330ml s/ 29

TRES TIGRES MAGDALENA 330ml s/ 29

KIRIN ICHIBAN 355ml s/ 29

PILSEN 305ml s/ 16

AGUAS & GASEOSAS

ACQUAPANNA 250ml – 750ml s/ 15 – 25

COCA COLA – COCA COLA ZERO 500ml s/ 12

INCA KOLA – INCA KOLA ZERO 500ml s/ 12

SAN PELLEGRINO 250ml – 750ml s/ 15 – s/ 25

PROBIÓTICOS

KOMBUCHA BETARRAGA – BORGOÑA s/ 16

KOMBUCHA KlÓN – LIMÓN s/ 16

CAFÉ

AMERICANO s/ 16

CAPUCCINO s/ 16

CORTADO s/ 16

ESPRESSO – ESPRESSO DOBLE s/ 14-18

LATTE s/ 18

MACCHIATO s/ 16

RISTRETTO s/ 16

MATCHA LATTE s/ 20

COLD BREW CAFÉ – CACAO s/ 20

TÉ E INFUSIONES

ANÍS – HIERBA LUISA – MANZANILLA – MUÑA – HOJAS DE COCA

Aromáticas del día. s/ 14

GENMAICHA

Té Sencha, arroz tostado. s/ 14

SENCHA LEMON

Luisa, limón y naranja s/ 14

PLUSS BLUE OOLONG

Flor de Mariposa, ciruela s/ 14

OCHA FUKUYU

Té verde – Shizouka D.O. s/ 14 

ORANGE GRAPEFRUIT MINT

Té verde y cítricos. s/ 14

TÉ NEGRO DEL CUSCO

La Convención, Cusco. s/ 14

MATCHA

Té ceremonial japonés. s/ 14